魚類的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值自不用多少，而且味道極為鮮美，做法也有很多，所以大部分人對(duì)魚都趨之若鶩，一日不得便感不適啊。不過，有一個(gè)詞叫做“物極必反”，魚是好東西，但我們也不適所有人都適合吃太多，某種體質(zhì)或某個(gè)時(shí)期的人就不適合吃魚，今天中團(tuán)餐飲就給大家分析分析
一、痛風(fēng)的人不宜吃魚。這個(gè)很容易理解，痛風(fēng)是由于人體內(nèi)的嘌呤代謝紊亂而引起的，而恰恰魚類中含有這種物質(zhì)，所以吃魚吃會(huì)加重患者的病情。
二、孕婦不宜吃海魚。常食海產(chǎn)品，會(huì)過多攝入甲基汞，胎兒在宮內(nèi)接觸的汞量越高，幼兒的注意力、記憶力、語(yǔ)言能力等其他機(jī)能發(fā)育輕微遲延的危險(xiǎn)越大。
三、肝病患者不宜吃魚。肝硬化時(shí)機(jī)體難以產(chǎn)生凝血因子，加之血小板偏低，輕易引起出血，如果再食用富含20碳5烯酸的沙丁魚、青魚、金槍魚等，會(huì)使病情急劇惡化，猶如雪上加霜。
四、在吃某些藥的人不宜吃魚。比如止咳藥、抗菌藥、中藥等，都可能因?yàn)橐鸾M胺過敏反應(yīng)，導(dǎo)致患者引發(fā)過敏。
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