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食堂承包的消費(fèi)群體
本文來源:網(wǎng)絡(luò)  發(fā)表日期:2015-5-13

(1)各類公司團(tuán)體膳食

公司是企業(yè)的組織形式,是為經(jīng)營工商業(yè)而組成的聯(lián)合團(tuán)體。公司是商務(wù)團(tuán)膳的主流市場?陀^的講,要求較高、比較規(guī)范、比較成型的是公司團(tuán)膳,以商務(wù)寫字樓團(tuán)膳為主。

(2)各類企業(yè)團(tuán)體膳食

企業(yè)是從事生產(chǎn)、交換、消費(fèi)等經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的實(shí)體。各類企業(yè)的團(tuán)體膳食(商務(wù))在團(tuán)膳市場構(gòu)成中占有重要地位。

(3)事業(yè)單位團(tuán)體膳食

事業(yè)單位是指沒有經(jīng)營收入,由國家經(jīng)費(fèi)開支,不進(jìn)行經(jīng)濟(jì)核算的文化、教育、衛(wèi)生等單位。事業(yè)單位的團(tuán)體膳食是團(tuán)膳市場不可忽視的領(lǐng)域。

(4)機(jī)關(guān)單位團(tuán)體膳食

機(jī)關(guān)是指辦理事務(wù)的單位或機(jī)構(gòu)。機(jī)關(guān)單位團(tuán)體膳食也是團(tuán)膳市場不可忽視的領(lǐng)域。

(5)各類學(xué)校團(tuán)體膳食

各類大學(xué)、各類中小學(xué)的團(tuán)體膳食構(gòu)成了所謂的“學(xué)生營養(yǎng)餐”。學(xué)校團(tuán)體膳食市場是國家政策三令五申必須做好的市場,是份額巨大、潛力無限的團(tuán)膳市場。

(6)各類醫(yī)院團(tuán)體膳食

醫(yī)院是指病傷者得到醫(yī)療救助的機(jī)構(gòu)或場所。醫(yī)院團(tuán)膳既包括醫(yī)生、護(hù)士、工作人員、勤雜人員團(tuán)體膳食,又包括病人的團(tuán)體膳食,是講究營養(yǎng)食療,有特殊需求的團(tuán)體膳食市場。

(7)部隊(duì)后勤團(tuán)體膳食

部隊(duì)是一種特殊團(tuán)體。今天,隨著部隊(duì)團(tuán)體膳食的改革,社會(huì)化進(jìn)程將進(jìn)一步提速。當(dāng)然,部隊(duì)團(tuán)體膳食有與一般團(tuán)膳不一樣的地方,如野外工程、軍事訓(xùn)練的膳食供應(yīng)等問題,也有保密性等問題。

(8)各類會(huì)議團(tuán)體膳食

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